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我中心召開2013年食品安全風險監測工作會議
發布時間：2013年08月16日 00時 被閱覽數： 5373 次
本網訊（通訊員：梁伯衡）根據廣州市人民政府辦公廳《關于印發廣州市建設“食得放心”城市工作方案的通知》（穗府辦〔2012〕45號）和廣州市食品安全委員會辦公室（簡稱“食安辦”）《關于印發廣州市食品安全風險監測網絡建設方案的通知》（穗食安辦函〔2012〕152號），我中心受市食安辦委托，自今年起負責廣州市食品安全風險監測工作。根據2013年監測方案的要求，今年我市將在12個區縣采集居民主要消費的肉及肉制品、水產品、米及米面制品等15大類食品，開展微生物、重金屬、真菌毒素、農殘、獸殘等約106個項目的檢測。為保證檢測數據的準確可靠，廣州市疾控中心于2013年8月15日組織召開2013年廣州市食品安全風險監測工作會議，邀請越秀、荔灣、天河、海珠、白云、黃埔、蘿崗7個檢測技術力量較強的疾控中心，以及我中心相關負責人和專業人員參加，會議對今年監測的目的、意義和工作內容進行了宣貫，重點落實了采收樣方式、檢測項目分配以及技術培訓方式等內容，為工作全面鋪開打下良好的基礎。
（攝影：梁伯衡）
