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廣州市2013年食品安全風險監測樣品集中交換工作完滿結束
發布時間：2013年10月25日 00時 被閱覽數： 5575 次
本網訊（通訊員：梁伯衡）10月17日及24日，廣州市食品安全風險監測樣品集中交換工作在廣州市疾控中心收樣大廳順利完成，這是我市首次采用集中交換的工作模式進行食品安全風險監測樣品的交接，我中心認真籌備、精心組織，王鳴主任、陳坤才副主任親自到現場進行指導，中心食水科、質控科、理化科、微檢科全程參與，后勤科提供必要的支持，各區縣疾控中心也認真對待、積極參與，共出動約150人次、30車次參與本項工作，不少單位由中心領導親自帶隊，自行攜帶小推車、冰箱等采收樣工具，荔灣區等單位考慮周到，還準備了單位水牌、標簽紙和透明膠帶，海珠區等單位收樣嚴格把關、認真仔細等，同時通過集中交換，各單位也總結了采樣收樣中存在的問題，如應認真對待樣品前處理；采樣時應注意同類樣品生產日期應該一致；送檢樣品標簽應使用透明膠固定；送檢單應按照對應檢測單位分開羅列，一式兩份，以及樣品名稱應填寫完全正確等。今年的食品安全風險監測工作時間緊，任務重、檢測項目多，通過本次樣品集中交換為后續樣品的檢測爭取了時間，保證本年度食品安全風險監測工作順利完成。
本次樣品集中交換是充分考慮了我市監測工作實際情況，同時借鑒了廣東省疾控中心食品安全風險監測樣品交換模式所設置。通過集中交換，采樣單位減少送樣的次數，收樣單位（檢測單位）能集中收樣進行集中處理，同時有利于同行交流和及時發現問題、解決問題，現實證明是一種高效、節約、合理、科學的工作模式。
在我中心收樣大廳進行樣品集中交接
忙碌而有序的樣品交接
中心王鳴主任、陳坤才副主任現場指導
（攝影：梁伯衡）
