健康是人全面發展的基礎，關系千家萬戶幸福。健康也是國家文明的標志，社會和諧的象征。在全面建設小康社會的進程中，我國人民的健康水平明顯提高，精神面貌煥然一新。然而，社會發展和經濟進步在帶給人們豐富物質享受的同時，也在改變著人們的飲食起居和生活習慣。
據2005年廣州市成人慢性病危險因素調查顯示, 農村成人不規律飲食及不吃早餐比例(10.1％和5.8％)均高于城市(7.4％和4.8％)；農村每天攝入水果的比例(30.7％)低于城市(50.5％)。男性每天攝入水果的比例(34.5％)低于女性 (51.5％)；城市每天攝入乳制品、豆制品的比例仍處于較低水平（18.2％和8.8％），農村則更低，而農村居民每日攝入腌熏食品的比例(2.8％) 遠高于城市(0.7％)。可見，農村的飲食不規律，城市和農村的飲食結構不合理。體力活動方面，只干農活的、干農活與其他工作的和不干農活三類居民，近1年未參加中等強度鍛煉的比例分別為85.7％、73.7％和51.1％；每天運動30～60分鐘的比例分別為32.9％、33.7％和37.3％，每天靜坐時間>3小時的比例分別為29.2％、30.3％、35.8％，可見城市居民的體育鍛煉明顯不足。同時，與吸煙、酗酒、缺乏體力活動、膳食不合理等生活方式密切相關的高血脂、高血壓、高血糖、肥胖等已成為影響人民健康素質的大敵。2005年慢性病危險因素調查顯示，我市成人高血壓患病率為11.7%，與1991年廣東省抽樣結果9.29％相比有明顯升高的趨勢。
如不采取積極行動，我們面臨的將不再是單純的健康負擔問題，而是能否實現構建和諧社會的長遠戰略問題。2007年，衛生部疾病預防控制局、全國愛衛辦和中國疾病預防控制中心在全國范圍內發起全民健康生活方式行動，第一階段行動為“健康一二一”行動，其內涵為“日行一萬步，吃動兩平衡，健康一輩子”，以限鹽、限油、合理的膳食和適量運動為切入點，提倡和傳播健康生活方式理念，提高我國全民健康意識和健康生活方式的行為能力，提高全民的綜合素養，促進人與社會和諧發展。
2007年9月1日，國家全民健康生活方式行動啟動儀式在北京隆重舉行，為了響應衛生部和廣東省衛生廳的號召，提高我市居民健康意識和健康生活方式行為能力，有效控制慢性病的危害及其危險因素水平。8月29日，由廣州市衛生局主辦，市疾病預防控制中心承辦，各區衛生局協作，將在白云山索道廣場舉辦我市全民健康生活方式行動大型啟動儀式，屆時將由市領導向全市各界代表宣讀“廣州市全民健康生活方式行動倡議書”，向全市居民發出“和諧我生活，健康中國人”的行動倡議，并與各界群眾一道，進行登白云山活動，啟動儀式標志著我市全民健康生活方式行動正式拉開序幕。
