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我中心食源性疾病與食品安全風險監測調研組赴南海水產研究所深圳試驗基地調研
發布時間：2015年10月08日 09時 被閱覽數： 8332 次
本網訊（通訊員：鐘賢武）為促進我中心食品安全風險監測工作的進一步開展，2015年9月21日-22日，我中心食源性疾病與食品安全風險監測部部長劉于飛、副部長何潔儀、理化檢驗科科長黃聰帶隊一行11人前往中國水產科學研究院南海水產研究所深圳試驗基地進行調研考察。
在基地舉行的座談會上，試驗基地陳利雄副主任介紹了基地在水產健康養殖、病害防治及生物技術等領域的工作及科研現狀，調研組也向基地介紹我中心在食品安全風險監測方面的工作情況以及水產監測所發現的風險線索，咨詢南海水產研究所所擁有的水產品種鑒定、成分監測方面的技術資源。調研組還參觀了該基地斑節對蝦遺傳育種、海水魚蝦營養研究、石斑魚苗種培育等項目的科研試驗場，并就水產品在養殖過程中有毒有害物質的積累、代謝及降解技術與養殖技術人員進行了交流和探討。
此次調研增進了調研組人員對海洋水產品養殖生產過程的了解，為我中心在食品安全風險監測、風險評估與風險管理方面的工作開展提供了信息。
（攝影：張維蔚）
