相關板塊
最熱關鍵字
我中心成功舉辦2015年營養監測與營養干預技術培訓班
發布時間：2015年11月03日 16時 被閱覽數： 3939 次
本網訊（通訊員：黃婕 ）營養監測與營養干預是公共衛生領域面向當今社會新形勢下所產生的重要的工作和職能，它旨在通過營養監測發現居民存在的營養問題并提出相應改進措施，經實施干預后改善居民營養狀況從而促進健康，但目前基層相關技術人員對如何開展營養監測及實施營養干預等問題還缺乏全面系統的了解，為切實提高基層相關技術人員的技術水平，我中心于2015年11月2日舉辦了一期營養監測與營養干預技術培訓班。廣州市疾控中心、各區疾控中心及社區衛生服務中心約150人參加了培訓。
培訓班邀請了中山大學營養與食品衛生學朱惠蓮教授、蔣卓勤教授，廣東省公共衛生研究院風險評估和標準室陳子慧主任，以及廣州市疾控中心食源性疾病和食品安全風險監測部何潔儀主任醫師、張玉華醫師等專家分別就膳食營養干預是預防慢性病的重要有效途徑，如何合理搭配膳食促進健康，營養標簽的解讀及如何指導標簽的正確使用，膳食營養素參考攝入量（DRIs）等營養監測和營養干預的相關專題進行了介紹。本次培訓使學員系統的掌握了相關的理論和技術，提高了其對營養監測及營養干預的目的和意義的認識，為今后更好的推進該項工作奠定了基礎。
（攝影：余超）
