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我中心實習代表隊再次榮獲“中山大學公共衛生實踐技能演練大賽”一等獎
發布時間：2016年12月29日 09時 被閱覽數： 5146 次
本網訊（通訊員：陳建東）2015年12月16日，由中山大學公共衛生學院主辦的“中山大學第四屆公共衛生實踐技能演練大賽”圓滿落幕。廣州市、中山市、江門市和深圳市等市、區疾控中心及廣州鐵路疾控中心、中山大學公共衛生學院營養系共12支代表隊參加本次大賽。我中心中山大學公衛學院實習代表隊發揚刻苦備戰、力爭上游的精神，獲得本屆演練大賽一等獎。這也是我中心實習代表隊第二次獲得中山大學公共衛生學院實踐技能演練大賽的第一名。
中心一貫重視高校本科實習生帶教工作，為指導實習同學參與本次大賽，中心科教科、應急部、食源性疾病和食品安全風險監測部對此次比賽高度重視，安排精干帶教老師，悉心指導，強化培訓，為代表隊3名隊員參賽提供有力的支持和保障。
本次演練大賽模擬食品安全事故常見不同場境，針對性地設置了基礎理論知識競賽和實踐技能操作兩大環節。主要考核學生食品安全事故處置知識以及個人防護、樣品采集、運送等實操技能。中山大學公共衛生學院醫學營養教授、博士生導師蘇宜香、廣東省食品藥品監督管理局洪文華調研員在競賽結束后做了演練點評，廣州市疾控中心應急部主任肖新才主任醫師對競賽涉及的知識做了解讀。
