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我中心赴潮州、饒平開展烏龍茶專項調研
發布時間：2017年09月04日 08時 被閱覽數： 5860 次
我中心赴潮州、饒平開展烏龍茶專項調研本網訊（通訊員：鐘賢武）茶葉是廣州居民主要消費的食品種類，我中心自2013年起一直開展茶葉專項監測工作，根據2017年廣州市食品安全風險監測計劃， 8月15-17日，由我中心陳坤才副主任帶隊，食源性疾病與食品安全風險監測部部長劉于飛、理化檢驗部部長黃聰等一行6人，在潮州市疾控中心工作人員陪同下，到烏龍茶主要種植地潮州、饒平等地開展調研。
在饒平嶺頭村烏龍茶種植基地，調研組聽取了茶農對烏龍茶種植、施肥用藥、加工制作等情況進行了介紹，并就茶葉種植農藥殘留的關鍵控制點等問題和茶葉種植戶進行了深入的交流；在潮州鳳凰鎮茶園，調研組詳細了解了該鎮烏龍茶種植過程、品種分類及市場流通情況。同時，調研組還對茶園土壤、新鮮茶葉及原產地茶葉成品進行了采樣，擬開展元素、農藥殘等項目的檢測。
此次調研學習活動切實提高我中心食品安全風險監測相關技術人員對烏龍茶種植及加工過程的認識，有利于對烏龍茶的監測結果進行科學的分析和研判。
（攝影：鐘賢武 ）
