本網訊(通訊員:曾淳子)為切實落實食品安全法律法規和標準宣貫工作,進一步提高我市食品安全企業標準制修訂水平,8月5日,我中心舉辦了一期食品安全標準培訓班。中心食品安全企業標準備案人員及廣州市87家食品企業技術骨干共130余人到會參訓。中心黨委副書記、紀委書記陳坤才到會講話。
此次培訓班專門邀請了廣東省衛生健康委員會食品處黃熙科長解讀食品安全企業標準備案辦法、廣東省公共衛生研究院健康風險評估研究室陳子慧主任結合具體案例解讀食品標簽標識相關要求,并就企業存在的產品定位、原輔料要求、保質期標簽等問題進行解答。中心食品部余超副主任醫師介紹了廣州市食品安全企業標準備案做法,并解答企業備案流程等問題。
通過本次培訓學習,學員對食品安全法律法規和標準有了更深入的理解,進一步加強了企業技術骨干與備案人員的交流溝通,對更好地開展食品安全企業標準備案工作起到了積極作用。參加本期培訓的學員普遍對教學安排和授課內容十分滿意,培訓達到預期目的,取得良好效果。
(攝影:曾淳子 )