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2023年上半年廣州市食品安全風險監測樣品交接工作順利完成
發布時間：2023年05月04日 09時 被閱覽數： 1641 次
在市衛生健康委的領導下，2023年廣州市食品安全風險監測工作穩步推進、順利展開。按照監測計劃安排，4月27日，廣州市疾控中心組織全市11個區疾控中心食品監測相關工作人員在本中心進行上半年市食品安全風險監測樣品現場集中交接工作。
本次交接樣品包括鮮肉及肉制品、牛蛙、大米、面粉、動物血液、植物油、淡水魚生、蝦生等8大類共502份。檢測任務理化項目由白云、番禺、花都、海珠、天河等5家區級疾控中心共同承擔，寄生蟲項目由市疾控中心承擔。當日全部樣品交接工作順利完成，樣品將由各指定檢驗單位帶回并送往各自實驗室進行檢驗。
本次樣品交接工作的順利完成為有效推進本年度食品安全風險監測工作打下堅實的基礎，樣品將陸續進入檢驗檢測環節，保證后期的數據報告與結果分析的時效性，有利于全面了解廣州市食品中有害因素的污染情況，及時發現食品安全隱患。
