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第十一黨支部積極開展食品檢測技術指導工作
發布時間：2023年05月09日 09時 被閱覽數： 1289 次
本網訊（通訊員：盧祝靚子）“吃得安全”、“吃得健康”是人民群眾美好生活的重要內容，為協助兄弟市疾控中心順利開展廣東省食品安全風險監測相關檢測工作，在中心黨委的指導下，理化毒理第十一黨支部今年與清遠市疾控中心理化科共建區域合作實驗室。按照廣東省食品安全風險監測計劃，理化檢驗部4月中下旬將完成蔬菜、水果樣品中的29種農藥殘留的檢驗任務，在此期間，第十一黨支部理化檢驗技術骨干與清遠市疾控中心檢驗科的同志們進行了技術上的交流，并就對方的一些技術難題進行了解答。
近年來，隨著檢驗要求的提高、檢驗項目的增多，使質譜法在各檢測領域的應用場景大幅提高，這也對儀器設備的配置和檢測技術人員的能力素質都提出了更高的要求。清遠市疾控檢驗科目前正處于設備更新，多個項目質譜方法建立的階段。設備新，技術人員也新，讓清遠市疾控食品安全監測任務的完成面臨一定的困難。第十一黨支部理化科借助區域合作實驗室的平臺，從樣品稱量、農殘提取、樣品凈化、處理上機等多個步驟，逐一手把手帶教，耐心講解注意事項，進行了為期兩周的培訓，并協助清遠同事開展了第一季度蔬菜、水果樣品的農殘檢測任務。
經過本次培訓，清遠疾控中心的學員熟悉了食品中農殘檢驗的整體流程與具體操作，在帶教老師的協助下完成了70份蔬菜、水果樣品中29種農藥殘留的檢測，切實提升了理化檢驗技術能力，為進一步保障人民食品安全，提供了良好的技術支撐。
